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凍干機(jī)在制藥行業(yè)的優(yōu)勢(shì)及應(yīng)用
真空冷凍干燥機(jī)是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡(jiǎn)稱凍干,就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),在高真空時(shí)使水的沸點(diǎn)降低并低于其冷凝溫度,而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)以除去水分。
凍干技術(shù)在實(shí)際使用過(guò)程中存在以下優(yōu)點(diǎn):
一.凍干一般在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。
二.在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥。
三.在冷凍干燥過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。
四.由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
五.干燥后的物質(zhì),加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。
六.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。
藥品的冷凍干燥
對(duì)藥品的冷凍干燥包括兩部分:中藥、西藥。
西藥的冷凍干燥:西藥冷凍干燥在國(guó)內(nèi)已得到一定的發(fā)展,但目前冷凍干燥藥品的品種不多,產(chǎn)品價(jià)格高。
中藥的冷凍干燥:目前冷凍干燥的一些中藥包括人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干,大量的中成藥還沒(méi)有采用凍干技術(shù),為此我國(guó)中藥冷凍干燥技術(shù)及產(chǎn)品研究還有很大潛力。
生物技術(shù)領(lǐng)域:在生物技術(shù)領(lǐng)域,冷凍干燥包括血清、血漿、疫苗、酶、***、**等藥品的生產(chǎn);生物化學(xué)的檢查藥品、**學(xué)及**學(xué)的檢查藥品;血液、**、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種器官長(zhǎng)期保存。
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真空冷凍干燥機(jī)常見的幾個(gè)問(wèn)題及解決小妙招
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冷凍干燥機(jī)是用什么樣的方法來(lái)保存物質(zhì)的
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